เข้าครัวกับโภชนากร (โรงพยาบาล) :ตอน อาหารกับโรคเกาต์ (GOUT)
อาหารนั้นไม่ใช่สาเหตุหลักของการเกิดโรคเกาต์ เพียงแต่มีส่วนกระตุ้นให้ผู้ที่มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคเกาต์ หรือเป็นโรคเกาต์มีข้ออักเสบได้ง่ายขึ้น มีการศึกษาที่พบว่า การงดรับประทานอาหารที่มีสารพิวรีน (purine) จะทำให้ระดับกรดยูริคเลือดลดลงเพียง 1 มก./ดล. เท่านั้น
- 7 ธันวาคม 2556
- อ่านเนื้อหาทั้งหมด