ค้นหาอาการที่เกิดขึ้นภายในร่างกาย

โดย เภสัชกร อภัย ราษฎรวิจิตร

หญ้าหวาน เป็นพืชชนิดหนึ่งที่มีความหวานมากกว่าน้ำตาลประมาณ 150 เท่า จึงนำมาใช้ปรุงแต่งรสชาติอาหารแทนน้ำตาล เพื่อลดปริมาณพลังงานส่วนเกินจากน้ำตาลโดยเฉพาะในผู้ป่วยเบาหวาน

• 3 กันยายน 2565
• อ่านเนื้อหาทั้งหมด

โดย เภสัชกร อภัย ราษฎรวิจิตร

สารอะเซซัลเฟม โปแตสเซียม(Acesulfame potassium) หรือ อะเซซัลเฟม เค (Acesulfame K) หรือย่อว่า “Ace K” เป็นเกลือของสารประกอบที่ให้ความหวาน(สารให้ความหวาน)

• 20 สิงหาคม 2559
• อ่านเนื้อหาทั้งหมด

โดย เภสัชกร อภัย ราษฎรวิจิตร

นีโอเตม(Neotame)เป็นสารให้ความหวานแบบสังเคราะห์ที่มีความหวาน 7,000-13,000 เท่าของน้ำตาล มีโครงสร้างใกล้เคียงกับสารให้ความหวาน แอสปาร์แตม (Aspartame)

• 27 สิงหาคม 2559
• อ่านเนื้อหาทั้งหมด

โดย เภสัชกร อภัย ราษฎรวิจิตร

สารไซคลาเมต(Cyclamate หรือ Sodium cyclamate)เป็นสารให้ความหวานชนิดสังเคราะห์ ถูกค้นพบในปี ค.ศ. 1937(พ.ศ. 2480) ที่มหาวิทยาลัย อิลลินอยส์

• 3 กันยายน 2559
• อ่านเนื้อหาทั้งหมด