5. ตลาดอาหารเสริม - ตอนที่ 89

3. กลุ่มสำคัญของตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

3.1 วิตามินและแร่ธาตุ

ยังคงเป็นกลุ่มที่ใหญ่ที่สุดของตลาดโลก

ผลิตภัณฑ์ยอดนิยม ได้แก่:

  • วิตามิน D
  • วิตามิน C
  • มัลติวิตามิน
  • แคลเซียม
  • แมกนีเซียม
  • ธาตุเหล็ก
  • สังกะสี
  • วิตามิน B12

ปัจจัยขับเคลื่อน:

  • ภาวะขาดสารอาหาร
  • สังคมสูงวัย
  • ความสนใจด้านภูมิคุ้มกัน
  • การดูแลสุขภาพเชิงป้องกัน

3.2 สมุนไพรและสารสกัดจากพืช

ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น เพราะผู้บริโภคมองว่า “เป็นธรรมชาติ”

ส่วนผสมยอดนิยม ได้แก่:

  • ขมิ้น
  • โสม
  • กระเทียม
  • สารสกัดชาเขียว
  • แปะก๊วย
  • ขิง

แหล่งข้อมูล

  1. https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/dietary-supplements-market-report [2026, July 29].
  2. https://www.google.com/search?q=World+Health+Organization+%28WHO%29+%E2%80%93+Micronutrients+and+Nutrition&oq=World+Health+Organization+%28WHO%29+%E2%80%93+Micronutrients+and+Nutrition&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUyBggAEEUYOTIHCAEQIRiPAtIBCDE3MzBqMGo3qAIAsAIA&sourceid=chrome&ie=UTF-8 [2026, July 29].