5. ตลาดอาหารเสริม - ตอนที่ 18
- โดย ดร. วิทยา มานะวาณิชเจริญ
- 24 ตุลาคม 2566
- Tweet
Kantar [บริษัทวิจัยตลาดระดับสากล] เปิดรายงาน Kantar: Health is Wealth: Thailand’s Supplement Market in 2023 ซึ่งนำเสนอข้อมูลเชิงลึก (Depth) จากการวิเคราะห์อย่างต่อเนื่องในตลาดอาหารเสริม (Food supplement) เพื่อสุขภาพ (Health) และความงาม (Aesthetics) ของประเทศไทย
หลังจากสิ้นสุดการปิดประเทศ (Lock-down) ผู้คนเริ่มที่จะกลับไปใช้ชีวิตนอกบ้านอย่างเป็นปกติ ซึ่งรวมไปถึงการไปออกกำลังกาย (Physical activity) และการทำกิจกรรมกลางแจ้ง (Out-door) ส่งผลให้ความต้องการ (Demand)ในแง่ของคุณประโยชน์ (Benefit) ที่ได้รับจากสินค้าในกลุ่มอาหารเสริมของผู้บริโภคเปลี่ยนไปจากช่วงก่อนการแพร่ระบาด
โดยผู้บริโภคเลือกอาหารเสริมที่ให้ประโยชน์ด้านสุขภาพเป็นอันดับหนึ่ง และให้ความสำคัญในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่เน้นการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน (Immunity) และการดูแลสุขภาพองค์รวม (General well-being) ในขณะที่การดูแลผิวพรรณ (Skin) มีความสำคัญรองลงมา นอกจากนี้ ผู้บริโภคยังเลือกซื้ออาหารเสริมที่เน้นในด้านการควบคุมน้ำหนัก (Weight control) และโปรตีน (Protein) ที่สูงขึ้น
ข้อมูล Household Panel ของ Kantar Worldpanel ในประเทศไทย แสดงภาพเชิงลึกของแต่ละครัวเรือน เช่น จำนวนสมาชิกในครัวเรือนและรายได้ (Income) การสำรวจสำมะโนประชากรในปี พ.ศ. 2565 แสดงให้เห็นถึงการเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดของการย้ายถิ่นฐาน (Migration) ของครัวเรือนไปยังชุมชนเมือง (Urban community) และการเปลี่ยนแปลงของประชากร (Population) ส่วนมากซึ่งเป็นกลุ่มประชากรผู้สูงอายุ (Elderly)
จากการศึกษาข้อมูลประชากรของผู้บริโภคที่ซื้อผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพและความงาม พบว่า
- มูลค่าตลาด (Market value) 33% มาจากผู้บริโภคในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล โดยผู้บริโภคในตลาดนี้ส่วนมากจะมีลักษณะเป็นครัวเรือนที่ไม่มีทารก (โดยสมาชิกครอบครัวที่อายุน้อยที่สุดคือ 13 ปีขึ้นไป) และครอบคลุม (Cover) ในทุกระดับรายได้ของครัวเรือน
- ผู้ซื้อหลักมักมีอายุตั้งแต่ 35 ปีขึ้นไป อย่างไรก็ตามยังมีแนวโน้มเติบโตในกลุ่มอายุ 50+ ปีขึ้นไป มีการเติบโตที่สูงถึง 60% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า
ข้อมูลจาก Kantar ยังชี้ให้เห็นว่าตลาดมีการเติบโตในทุกภูมิภาค (Region) ของไทย ยกเว้นภาคใต้ ซึ่งการซื้อสินค้าประเภทอาหารเสริมลดลง (Decline) อย่างต่อเนื่องทุกปี สวนทางกับกรุงเทพฯ และปริมณฑลที่มีการจับจ่าย (Shopping) สินค้าประเภทดังกล่าวมากที่สุดและมีแนวโน้ม (Trend) ที่จะเติบโตมากขึ้นอีกในอนาคต ในขณะที่การเติบโตของตลาดในภาคเหนือเริ่มชะลอตัวลง (Slow down)
การวิจัยของ Kantar ยังสามารถแบ่งกลุ่มสินค้าอาหารเสริมตามคุณประโยชน์ได้ 10 ประการตามผลิตภัณฑ์ที่ยี่ห้อ (Brand) หรือผู้ผลิตอ้างถึง (Claim)
แหล่งข้อมูล –
- https://www.marketingoops.com/reports/industry-insight/thailand-supplement-market-2023/ [2023, October 23].
- https://en.wikipedia.org/wiki/Brand_management [2023, October 23].
