ลิวโคทรีน (Leukotriene) โดย ศาสตราจารย์เกียรติคุณ แพทย์หญิง พวงทอง ไกรพิบูลย์ ลิวโคทรีน (Leukotriene) คือ สารอักเสบที่สร้างจากเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดต่างๆเช่น Neutrophi, Mast cell รวมถึงจากเซลล์ที่ทำหน้าที่จับกินสิ่งแปลกปลอม