ตับ ทำหน้าที่ทำลาย และกำจัดของเสียบางชนิดออกจากร่างกายทางน้ำดี นอกจากนั้น ยังช่วยสร้าง โปรตีน และสารบางชนิดที่ช่วยการแข็งตัวของเลือดเพื่อช่วยป้องกันเลือดออกมาก หรือออกไม่หยุด เกี่ยวข้องกับการสันดาป (การใช้พลังงาน) ของทั้ง แป้ง ไขมัน และโปรตีน และยังช่วยสร้างน้ำย่อยอาหาร โดยเฉพาะการย่อยอาหารไขมันโดยผ่านมาทางน้ำดีเช่นกัน โรคที่พบเกิดกับอวัยวะนี้ เช่น โรคไวรัสตับอักเสบ โรคตับแข็ง และโรคมะเร็ง
อ่านเนื้อหาทั้งหมดโดย ศาสตราจารย์ แพทย์หญิง อรุณี เจตศรีสุภาพ
อะฟลาทอกซิน (Aflatoxin) เป็นสารพิษชนิดหนึ่งซึ่งมักพบเจือปนอยู่ในอาหาร เกิดจากเชื้อจุลินทรีย์ประเภทเชื้อรากลุ่ม Aspergillus ได้แก่ A. flavus, A. parasiticus
โดย ศาสตราจารย์เกียรติคุณ แพทย์หญิง พวงทอง ไกรพิบูลย์
การแพ้ยาแอสไพรินหรือชื่อทางการแพทย์คือ กลุ่มอาการราย (Reye’s syndrome) เป็นกลุ่มอาการมักเกิดในเด็ก
โดย ศาสตราจารย์เกียรติคุณ แพทย์หญิง พวงทอง ไกรพิบูลย์
น้ำดี (Bile หรืออีกชื่อคือ Gall) คือ สารน้ำ/ของเหลวที่ช่วยการย่อยไขมันในลำไส้ น้ำดีสร้างจากตับและนำมากักเก็บไว้ในถุงน้ำดี ทั่วไป
โดย ศาสตราจารย์เกียรติคุณ แพทย์หญิง พวงทอง ไกรพิบูลย์
ไวรัสตับอักเสบจัดเป็นโรคติดต่อ บางชนิดติดต่อทางทางเดินอาหารเช่น ไวรัสตับอักเสบ เอ บางชนิดติดต่อทางสารคัดหลั่งซึ่งรวมทั้งเลือด น้ำเหลือง และทางเพศสัมพันธ์
โดย ศาสตราจารย์เกียรติคุณ แพทย์หญิง พวงทอง ไกรพิบูลย์
ไวรัสตับอักเสบ ซี จัดเป็นโรครุนแรง เพราะเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิด โรคตับแข็ง และ โรคมะเร็งตับ
