article detail

เอไอ: AI (Adequate intake)

• โดย ศาสตราจารย์เกียรติคุณ แพทย์หญิง พวงทอง ไกรพิบูลย์
• 7 พฤษภาคม 2561
• Tweet

• อาหารมีประโยชน์ห้าหมู่ (Healthy diet)
• อาหารและโภชนาการสำหรับเด็กอายุ 3 – 5 ปี (Nutrition for children age of 3-5 years)
• อาหารและโภชนาการสำหรับทารกแรกเกิด ถึงอายุ 2 ปี (Nutrition for newborn and children under age of 2)
• อาหารหลักห้าหมู่ (Five food groups): หมู่ที่ 1 โปรตีน (Protein)
• อาหารหลักห้าหมู่ (Five food groups): หมู่ที่2 คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate)
• อาหารตามวัย เด็กวัยเรียนอายุ 6-12 ปี (Nutrition for children age of 6-12 years): ตอน 1 ปริมาณสารอาหารต่อวัน

เอไอ: AI (Adequate intake) ค่าโภชนาการที่คนปกติควรได้รับ โดยใช้แทนRDA ในกรณีที่ยังไม่มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่ชัดเจนในค่าRDAของสารอาหารนั้นๆ เช่น เอไอ ที่ได้มาจากการสังเกตในอาหาร/โภชนาการของคนปกติที่บริโภคในทุกๆวันโดยสังเกตในผู้ป่วยแต่ละกลุ่มวัย

บรรณานุกรม

1. https://en.wikipedia.org/wiki/Dietary_Reference_Intake [2018,April21]
2. https://ods.od.nih.gov/Health_Information/Dietary_Reference_Intakes.aspx [2018,April21]
3. https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/healthy-eating/dietary-reference-intakes/questions-answers.html#a4a [2018,April21]