เจ็บไข้ได้ป่วย ตอนที่ 58 – สภาวะด่าง (3)
- โดย ดร. วิทยา มานะวาณิชเจริญ
- 7 ธันวาคม 2565
- Tweet
เจ็บไข้ได้ป่วย ตอนที่ 58 – สภาวะด่าง (3)
เมื่อความสมดุลของชีวิตในร่างกายของเรา กลายเป็นกรด (Acidic) มากขึ้น ร่างกายของเราจะพยายามอย่างหนักในการทำให้กรดเหล่านี้กลายเป็นกลาง (Neutralize) สิ่งแรกที่ร่างกายของเราจะเริ่ม “ขโมย” (Rob) ส่วนประกอบของด่าง (Alkaline component) จากแหล่งสำรอง (Reserve) ของด่างอันมีค่า (Precious) จากร่างกายของเรา ในความพยายามที่จะฟื้นฟู (Restore) ความสมดุลของ pH (สภาวะกรด-ด่าง) ที่เหมาะสม (Proper)
อย่างไรก็ตาม แหล่งสำรองเหล่านี้อยู่ได้ไม่นาน เมื่อสภาวะกรดในเลือดของเราสูงขั้นเรื่อยๆ ร่างกายของเราจะใช้แหล่งสำรองสภาวะด่างจนหมดสิ้นไป เราก็ถึงจุดที่บกพร่องสภาวะด่าง (Alkalinity deficit) นี่คือเวลาที่ผู้คนส่วนใหญ่เจ็บไข้ได้ป่วย
เมื่อเราได้ประสบการบกพร่องสภาวะด่าง ร่างกายของเราจะเริ่มทลาย (Break down) แคลเซี่ยม (Calcium) ในกระดูกของเรา เพื่อทำให้กรดกลายเป็นกลาง นี่อธิบายว่า ทำไมผู้คนส่วนมากหดตัวลง เมื่อสูงวัยขึ้น อันที่จริงไม่มีเหตุผลใดที่ผู้คนควรจะหดตัวลงเมื่อถึงวัยชรา แต่เนื่องจากกรดได้ปอกลอก (Strip) แคลเซี่ยมจากกระดูกของเรานั่นเอง
เมื่อเราพูดถึงกรด เรามักคิดว่าบางอย่างกำลังกัดกร่อน (Corrosive) และบางอย่างกำลังกินกลืนในวิถีของมันเอง
เมื่อเลือดของเรามีกรดมาก สิ่งที่ร่างกายของเราจะทำก็คือ เก็บ (Store) กรดไว้ในเซลล์ไขมัน ในความพยายามที่จะ ปกป้อง (Protect) เลือดและอวัยวะสำคัญ (Vital organs) ไขมันก็จะถูกเก็บ (Retain) ไว้เพื่อไปผูกมัด (Bind) กับกรด
“กรดคือฆาตกร (Killer)” แต่ร่างกายของเราก็มีความฉลาด (Smart) พอที่จะตอบว่า “เราไม่สามารถยอมให้กรดยู่ใกล้อวัยวะสำคัญ เพราะมันจะเป็นสาเหตุของหัวใจวาย (Heart attack), โรคหลอดเลือดสมอง (Stroke), หลอดเลือดใหญ่ (Artery) แข็งตัวขึ้น (Hardening), และเกือบทุกโรค ตั้งแต่เบาหวาน (Diabetes) ไปยังโรคสะเก็ดเงิน (Psoriasis), โรคภูมิแพ้ (Allergy), โรคหืดหอบ (Asthma), และโรคมะเร็ง (Cancer) สิ่งที่เราต้องทำก็คือ กำจัดกรดให้ออกไปไกลๆ เท่าที่จะเป็นไปได้จากอวัยวะสำคัญเหล่านี้
เพื่อเป็นกลไกปกป้อง (Protection mechanism) ร่างกายของเราจะสร้างไขมันมาเก็บกรดเอาไว้ ไม่ว่าเราจะชอบหรือไม่ ไขมันและไขมันใต้ผิวหนัง (Cellulite) เป็นตัวช่วยชีวิต เซลล์ไขมันและไขมันใต้ผิวหนังอัดแน่น (Pack) ในการเก็บกรดให้ห่างไกลจากอวัยวะสำคัญ (Vital) เท่าที่จะเป็นไปได้
ดังนั้น เรายิ่งผลิตของเสียที่เป็นกรด (Acid waste) มากเท่าไร เรายิ่งดำรง (Retain) ไขมันไว้เท่านั้น ซึ่งทำให้การลดน้ำหนักเป็นไปไม่ได้
การมีน้ำหนักเกินไม่ใช่ปัญหาของไขมัน แต่เป็นปัญหาของกรด
แหล่งข้อมูล
- Traverso, Matt. (2014). Health, Vitality, and Energy in Your Body (eBook). USA.
- Alkalinity - https://en.wikipedia.org/wiki/Alkalinity [2022, December 6].
- Electric charge - https://en.wikipedia.org/wiki/Electric_charge [2022, December 6].
