อิโนซิทอล (Inositol)
- โดย เภสัชกร อภัย ราษฎรวิจิตร
- 5 กรกฎาคม 2561
- Tweet
- บทนำ
- ประโยชน์ของอิโนซิทอลต่อสุขภาพและร่างกายมีอะไรบ้าง?
- อิโนซิทอลมีรูปแบบการจัดจำหน่ายอย่างไร?
- อิโนซิทอลมีขนาดรับประทานอย่างไร?
- อิโนซิทอลมีผลไม่พึงประสงค์อย่างไร?
- จำเป็นต้องรับประทานอิโนซิทอลในรูปอาหารเสริมหรือไม่?
- อิโนซิทอลมีชื่ออื่นอีกไหม?ผลิตจากบริษัทอะไรบ้าง?
- บรรณานุกรม
- ยารักษาโรค (Pharmaceutical drug)
- ข้อปฏิบัติพื้นฐานในการใช้ยาทุกชนิด
- พีซีโอเอส หรือ พีโอเอส: กลุ่มอาการรังไข่มีถุงน้ำหลายใบ (PCOS หรือ POS : Polycystic ovarian syndrome)
- น้ำตาลแอลกอฮอล์ (Sugar alcohol)
- อาหารเสริม (Complementary foods)
- ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (Dietary supplements)
- อาหารหลักห้าหมู่ (Five food groups): หมู่ที่2 คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate)
บทนำ
สารอิโนซิทอล(Inositol) อีกชื่อคือ Myo-inositol หรือ Meso-inositol หรือ I-inositol เป็นสารประกอบที่มีสูตรโมเลกุลเหมือนน้ำตาลกลูโคส คือ C6H12O6 แต่การจัดเรียงโครงสร้างอะตอมของอิโนซิทอลแตกต่างจากน้ำตาลกลูโคส ในวิชาเคมี เราเรียกว่าเป็นไอโซเมอร์กัน(Isomer) อิโนซิทอลสามารถละลายน้ำได้ดีและมีความหวานเพียงครึ่งเดียวของน้ำตาลกลูโคส (อ่านเพิ่มเติมในเว็บ haamor.com บทความเรื่อง ‘อาหารหลักห้าหมู่:คาร์โบไฮเดรต’)
นักวิทยาศาสตร์ระบุให้อิโนซิทอลเป็น น้ำตาลแอลกอฮอล์(Sugar alcohol)ที่มีความสำคัญต่อกระบวนการเผาผลาญของร่างกายหลายอย่าง กลุ่มนักวิชาการเรียก อิโนซิทอลในอีกชื่อหนึ่งว่า วิตามินบี 8(Vitamin B 8) หรือ วิตามินเทียม (Pseudovitamin) และ
อาจกล่าวได้ว่า เป็นโชคดีที่ร่างกายมนุษย์สังเคราะห์อิโนซิทอลได้เอง ในวันหนึ่งร่างกายจะผลิตอิโนซิทอลเพียงเล็กน้อย และพบมากในบางอวัยวะ เช่น หัวใจ ตับ และกล้ามเนื้อลาย
อาหารที่เรารับประทานเป็นประจำ ก็มีอิโนซิทอลเช่นเดียวกัน อาทิ ผลไม้ต่างๆอย่างเช่น ส้ม เมลอน รวมถึงพืชตระกูลถั่ว นัท ธัญพืชหลายชนิด ข้าวกล้องและผักใบเขียว
อิโนซิทอลมีไอโซเมอร์ทั้งหมด 9 ไอโซเมอร์ ไมโอ-อิโนซิทอล (Myo-inositol) และ ดี-ไคโร-อิโนซิทอล(D-chiro-inositol) เป็นไอโซเมอร์ที่มีบทบาทมากในร่างกาย ด้วยเกี่ยวพันต่อการตอบสนองของฮอร์โมนอินซูลิน ซึ่งสัมพันธ์กับกระบวนการเผาผลาญและการกักเก็บน้ำตาลของร่างกาย นอกจากนี้ไอโซเมอร์ดังกล่าวยังช่วยสนับสนุนกระบวนการผลิตฮอร์โมนเพศชายอย่างเทสทอสเตอโรน(Testosterone)อีกด้วย
อิโนซิทอล ยังมีหน้าที่คล้ายกับผู้ส่งข่าวสารขั้นทุติยภูมิ(Secondary messenger) โดยตัวมันจะคอยช่วยการทำงานของสารสื่อประสาทในร่างกาย อย่างเช่น Dopamine Norepinephrine, Serotonin, Acetylcholine, และ GABA ส่งผลให้เซลล์ประสาทของสมองทำงานได้ดีขึ้น เกิดผลดีต่อระดับความจำ ทำให้จิตใจผ่อนคลาย ลดภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลต่างๆ
อิโนซิทอลยังเป็นตัวการสำคัญในการจัดส่งไขมันในสมองและในหัวใจไปทำลายทำให้เกิดผลดีต่อทั้งสมองและหัวใจ
ประโยชน์ของอิโนซิทอลต่อสุขภาพและร่างกายมีอะไรบ้าง?
เพื่อให้เข้าใจง่ายขึ้น ขอสรุปคุณประโยชน์ของอิโนซิทอลในร่างกายดังนี้
- สนับสนุนให้สมอง และตับ ทำงานดีขึ้น
- ทำให้การควบคุมการส่งสัญญาณกระแสประสาท ระดับอารมณ์ ความรู้สึก นึกคิด ให้เป็นไปในแนวทางปกติ
- ช่วยทำให้ผู้ป่วย PCOS: Polycystic ovarian syndrome มีการตอบสนองต่อ ฮอร์โมนอินซูลินดีขึ้น
- ช่วยบรรเทาอาการปวดปลายประสาทในผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- ช่วยเพิ่มพลังงานให้ร่างกาย
- ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย
- ทำให้การไหลเวียนของเลือดเป็นไปได้ด้วยดี และช่วยลดความดันโลหิต
- สนับสนุนวงจรทำให้นอนหลับง่ายขึ้น
- ช่วยบำบัดอาการทางจิตประสาท เช่น ซึมเศร้า วิตกกังวล สมาธิสั้น
- ช่วยทำให้เส้นผมเจริญได้อย่างปกติ บรรเทาอาการผมร่วง
- ลดภาวะท้องผูก
จากคุณประโยชน์ที่กล่าวมาซึ่งไม่สามารถยกมาได้ทั้งหมด ผู้อ่านบทความควรเข้าใจด้วยว่าอิโนซิทอลไม่ได้เป็นสารออกฤทธิ์โดยตรงเหมือนกับยา แต่มีส่วนเกี่ยวข้อง/ช่วยเสริมกับ กระบวนการชีวภาพ กระบวนการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย และส่งผลให้เกิดคุณประโยชน์ตามมา
อิโนซิทอลมีรูปแบบการจัดจำหน่ายอย่างไร?
อิโนซิทอลมีรูปแบบการจัดจำหน่าย เช่น
- อาหารเสริม ลักษณะเป็นผงสำหรับรับประทาน
- อาหารเสริม บรรจุแคปซูล ที่มีส่วนประกอบ Inositol 500 และ 650 มิลลิกรัม/แคปซูล
ในประเทศไทย อิโนซิทอล จะถูกใช้เป็นส่วนประกอบในนมผงดัดแปลงสำหรับทารกเท่านั้น
อิโนซิทอลมีขนาดรับประทานอย่างไร?
ตัวอย่างการบริโภคอิโนซิทอลมีดังนี้:
- สำหรับผู้ที่มีอาการทางจิตประสาท ผู้ใหญ่ รับประทาน 12–18 กรัม/วัน
- สำหรับปรับปรุงการตอบสนองต่อฮอร์โมนอินซูลินในร่างกาย และทำให้การตกไข่ ของรอบเดือน/ประจำเดือนกลับมาปกติ ผู้ใหญ่ รับประทาน 2–4 กรัม/วัน
อนึ่ง เนื่องจากทั่วไป ร่างกายสร้างและได้รับอิโนซิทอลจากอาหารอย่างเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ดังนั้น การจะใช้อิโนซิทอลเป็นอาหารเสริม หรือเป็นยา ควรต้องปรึกษาแพทย์ หรือ เภสัชกร ก่อนเสมอ หรือใช้ภายใต้คำสั่งแพทย์เท่านั้น
อิโนซิทอลมีผลไม่พึงประสงค์อย่างไร?
ผลข้างเคียงจากอิโนซิทอลที่มีรายงาน ได้แก่ มีอาการ คลื่นไส้ ปวดท้อง เหนื่อยง่าย ปวดศีรษะ และวิงเวียน
จำเป็นต้องรับประทานอิโนซิทอลในรูปอาหารเสริมหรือไม่?
อิโนซิทอล เป็นสารประกอบที่ร่างกายสร้างขึ้นได้เอง การบริโภคอาหารมีประโยชน์ 5 หมู่ให้ครบถ้วน ร่วมกับการออกกำลังกาย และพักผ่อนอย่างเหมาะสม จะทำให้ร่างกายได้รับอิโนซิทอลอย่างเพียงพออยู่แล้ว หากผู้บริโภคมีสุขภาพร่างกายเป็นปกติไม่จำเป็นต้องสรรหามารับประทานเพิ่มแต่อย่างใด
อิโนซิทอลมีชื่ออื่นอีกไหม? ผลิตจากบริษัทอะไรบ้าง?
โนซิทอล มีชื่อการค้า และบริษัทผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย เช่น
| ชื่อการค้า | บริษัทผู้ผลิต |
|---|---|
| Inositol 500 mg. (อิโนซิทอล 500 มิลลิกรัม) | GNC |
| Inositol 500 mg. (อิโนซิทอล 500 มิลลิกรัม) | SOLARAY |
| Inositol (อิโนซิทอล) | Swanson |
| Myo-inositol (ไมโอ-อิโนซิทอล) | FAIRHAVEN HEALTH |
บรรณานุกรม
- https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-299/inositol [2018,June16]
- https://www.oxfordvitality.co.uk/inositol [2018,June16]
- https://en.wikipedia.org/wiki/Inositol [2018,June16]
- https://nootriment.com/inositol/ [2018,June16]
- https://www.rxlist.com/inositol/supplements.html [2018,June16]
- https://articles.mercola.com/vitamins-supplements/inositol.aspx [2018,June16]
- https://www.drugs.com/cdi/inositol-niacinate.html [2018,June16]
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25010620 [2018,June16]
- https://www.youtube.com/watch?v=99OXCWfvaD8 [2018,June16]
- https://www.youtube.com/watch?v=8Jk9Qq3TG0Q [2018,June16]
- https://www.youtube.com/watch?v=m2nlZXwAuVM [2018,June16]
- https://www.google.co.th/search?q=inositol+image&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=YbhFf9ovWkqloM%253A%252CYA-aIliUPAWfvM%252C_&usg=__2FvA8djKMpK3p_DWBJgycfEXPAs%3D&sa=X&ved=0ahUKEwiAgsm75InbAhWFrJQKHVisDaAQ9QEILjAD#imgrc=wolbZDNh-O5TYM:[2018,June16]
- https://examine.com/supplements/inositol/ [2018,June16]
