5. ตลาดอาหารเสริม - ตอนที่ 76

  • โดย ดร. วิทยา มานะวาณิชเจริญ
  • 29 มกราคม 2569
  • Tweet

การเจริญเติบโตของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในประเทศไทย ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (Food supplement) นับเป็นสินค้าที่เป็นดาวรุ่งพุ่งแรง (Rising star) เพราะในช่วงที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้เข้าสู่ตลาดอย่างไม่ขาดสาย (Continuously) ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นการบุกตลาด (Market penetration) ของบริษัทที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพชั้นนำและบริษัทยาข้ามชาติ (Multinationals)

นอกจากนี้ยังไม่รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่เข้าคิว (Waiting) รออนุมัติ (Approval) ยาวเป็นทิวแถวที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) [Food and Drug Administration] ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าจับตามองเป็นอย่างยิ่งว่าเพราะเหตุใด ตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจึงมีศักยภาพสูง (High potential)

การเติบโตของตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร มีผลมาจากสภาพสังคมและเศรษฐกิจ (Socio-economic conditions) โดยรวม (Overall) ของประเทศไทย เนื่องจากคนไทยมีการศึกษา (Educat4d) ที่สูงขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนในเขตเมืองหลวง (Metropolitan area) รวมไปถึงการมีรายได้ต่อหัวค่อนข้างสูง (Per-capita income)

ปัจจัยเหล่านี้ ส่งผลให้ประชาชนเหล่านั้นหันมาสนใจสุขภาพ (Health conscious) และอนามัยของตัวเอง (Self-hygiene) มากขึ้น ทั้งนี้อาจจะเป็นไปตามกระแส (Trend) จากประเทศที่พัฒนาแล้ว เช่น ยุโรป, อเมริกา, และออสเตรเลีย ที่ผู้บริโภคหันมาให้ความสนใจเรื่องของการป้องกัน (Prevention) และรักษาตนเอง (Self-cure)

ในด้านการเติบโตของร้านขายยาแบบเชนสโตร์ (Chain pharmacies) หรือร้านขายยารูปแบบใหม่ (New drug stores) นับว่า เป็นปัจจัยหลักที่เข้ามาสนับสนุน (Support) การเติบโตของตลาดเสริมอาหาร เพราะเท่ากับเป็นการเปิดช่องทางกระจาย (Distribution) สินค้าให้กว้างขวางขึ้น

และมีส่วนสำคัญที่สุดก็ว่าได้ เพราะเป็นตัวกลางพุ่งตรง (Direct medium) ไปยังกลุ่มเป้าหมาย (Target group) หลัก เช่นกลุ่มคนสูงวัย (Elderly), กลุ่มคนชั้นกลางที่ทันสมัย (Modern middle-class) ทั้งนี้ยังรวมถึงการได้รับไฟเขียว (Approval) จากทาง อย. ให้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ได้เปิดจำหน่ายอย่างกว้างขวาง (Wide-spread)

จึงเท่ากับว่า เป็นการส่งเสริมซึ่งกันและกัน (Reciprocal support) จากแนวโน้มของสินค้าเพื่อสุขภาพที่มีการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง ซึ่งปัจจัยหลักนอกเหนือไปจากภาพรวมเศรษฐกิจ ที่คาดว่าจะเริ่มฟื้นตัว (Recovery) ประกอบกับจำนวนประชากรผู้สูงอายุ (Geriatric population) ที่เพิ่มขึ้น

โดยกลุ่มประชากรอายุ 50 ปีขึ้นไป ปัจจุบันมีสัดส่วน (Proportion) มากกว่า 23% ของจำนวนประชากรทั้งหมด และจะเพิ่มเป็น 32% ในอีก 10 ปีข้างหน้า ในขณะที่กลุ่มในขณะที่กลุ่มอายุ 15  -29 ปี จาก 24% จะลดลงเหลือ 21% และกลุ่มอายุ 30 - 39 ปีจาก 16% จะลดลงเหลือ15%

ส่งผลให้ตลาดสินค้าเพื่อสุขภาพ (Health products) ยังมีการเติบโต โดยเฉพาะในกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพ ในธุรกิจขายตรง (Direct sales) ที่คาดว่าจะกลับมาคึกคักอีกระลอก (Wave) เห็นได้จากการที่ค่ายต่างๆ เริ่มเปิดตัว สินค้าใหม่ออกสู่ตลาด เพื่อแย่งชิงส่วนแบ่งตลาด (Market share) ในธุรกิจดังกล่าวที่มีมูลค่าตลาดรวมสูงถึง 1.5 หมื่นล้านบาท หรือคิดเป็น 32% จากมูลค่าตลาดรวมธุรกิจขายตรงที่ในปีที่แล้ว คาดว่าจะ มีตลาดรวมกว่า 5 หมื่นล้านบาท

แหล่งข้อมูล –

  1. file:///C:/Users/user/Downloads/7043-Article%20Text-19184-21464-10-20160115%20(3).pdf [2026, January 28].
  2. https://simple.wikipedia.org/wiki/Dietary_supplement [2026, January 28].