กระดานสุขภาพ
อาหารสำหรับผู้สูงอายุหลังผ่าตัดมะเร็งลำไส้ใหญ่ | |
---|---|
17 กุมภาพันธ์ 2557 03:36:29 #1 พ่อของดิฉันอายุ 83 ปี เข้ารับการผ่าตัดมะเร็งลำไส้ใหญ่แบบเปิดหน้าท้อง หลังจากผ่าตัดออกมาแล้ว ถ้าช่วงที่สามารถทานอาหารได้แล้ว อยากทราบว่าอาหารที่จะทำให้ท่านทานได้ เพื่อให้ร่างกายสามารถฟื้นฟูและแผลหายเร็ว ไม่แสลง จะทานอะไรได้บ้างคะ น้ำฟักทอง น้ำแครอท น้ำงาดำ และน้ำผึ้งทานได้มัั้ยคะ น้ำผึ้งเสี่ยงทำให้เป็นเบาหวานหรือไม่คะ ขอบคุณมากค่ะ |
|
อายุ: 83 ปี เพศ: M น้ำหนัก: 70 กก. ส่วนสูง: 160ซม. ดัชนีมวลกาย : 27.34 (ค่ามาตรฐานคนเอเชีย=18.5-22.9) | |
อาจารย์พีระพรรณ โพธิ์ทองนักวิชาการโภชนาการ |
18 กุมภาพันธ์ 2557 17:06:29 #2 ในกรณีนี้หลังผ่าตัดแพทย์น่าจะเริ่มให้กินอาหารทีละขั้นตอนดังนี้
ข้อสำคัญจะให้ฟื้นตัวเร็ว แผลผ่าตัดหายเร็วต้องกินโปรตึนให้ได้อย่างน้อย 70 กรัมต่อวัน ( ซึ่งจะเท่ากับได้รับ 1 กรัมโปรตีน/น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม/วัน ) ต้องกินเนื้อสัตว์ให้ได้ 4 ช้อนโต๊ะ (จะได้โปรตีน 14 กรัม) ต่อมื้อ ไข่ขาว 2 ฟองสลับไข่ทั้งฟอง 1 ฟองทุกเช้า ( ได้โปรตีน 7 กรัม) และดื่มอาหารเสริมทางการแพทย์ 100 ซี.ซี ต่อมื้อ (ได้โปรตีน 3-4 กรัม) ไม่มีอาหารแสลงค่ะ กินได้ทุก 4 ชั่วโมง 3 มื้อตามเวลาอาหาร ถ้ากินได้น้อยก็เพิ่ม อาหารระหว่างมื้อ |
Was*****s