อินซูลิน (Insulin)

อินซูลิน เป็นฮอร์โมนชนิดหนึ่งที่สร้างจากเซลล์ตับอ่อนที่ชื่อว่า Beta cell โดยเป็นฮอร์ โมนที่ควบคุมการสันดาป (การเผาผลาญใช้พลังงานของร่างกาย) หรือการนำคาร์โบไฮเดรตในรูปแบบของน้ำตาลกลูโคลส (Glucose) ในเลือดมาเผาผลาญให้เกิดเป็นพลังงาน ผ่านทาง กล้ามเนื้อ ตับ และเซลล์ไขมัน ดังนั้นอินซูลินจึงมีผลต่อการใช้พลังงานหรือการสันดาปไขมันร่วมไปด้วยกับการใช้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรต

เมื่อมีปัญหาในการใช้อินซูลิน อาจจากเซลล์ร่างกายไม่ตอบสนอง หรือดื้อต่ออินซูลิน หรือ เซลล์ตับอ่อนผลิตอินซูลินได้ลดลง จะส่งผลให้ร่างกายนำน้ำตาลกลูโคลสไปใช้ไม่ได้ การเผาผลาญน้ำตาลต่ำลง น้ำตาลในเลือดจึงสูงขึ้น ก่อให้เกิดโรคที่เรียกว่า โรคเบาหวาน ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ ที่มีความผิดปกติในการใช้พลังงานของร่างกาย ที่เรียกว่า กลุ่มอาการเบตาบอลิก ร่วมด้วย เช่น ไขมันในเลือดสูง ความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมอง

บรรณานุกรม

  1. Insulin http://en.wikipedia.org/wiki/Insulin [2013,April22].