ไฟโตสเตอรอล (Phytosterols)
ยาไฟโตสเตอรอล เป็นสารประกอบอินทรีย์ประเภทสเตียรอยด์ ที่พบในพืช ซึ่งพืชที่พบสารนี้ได้สูง เช่น รำข้าว ข้าวโพด ข้าวสาลี ไฟโตสเตอรอลสามารถขัดขวางการดูดซึมคอเลสเตอรอลในอาหารจากระบบทางเดินอาหารได้
- 22 ตุลาคม 2565
- อ่านเนื้อหาทั้งหมด