ตับอ่อน ทำหน้าที่สร้างน้ำย่อยอาหาร โดยเฉพาะอาหารไขมัน แต่เซลล์บางชนิดของตับอ่อนยังสร้างฮอร์โมนหลายชนิด ที่สำคัญ คือ ฮอร์โมนอินซูลิน (Insulin) เพื่อควบคุมการใช้น้ำตาลของร่างกาย โรคที่เกิดกับอวัยวะนี้ เช่น โรคตับอ่อนอักเสบ และโรคมะเร็ง
อ่านเนื้อหาทั้งหมดโดย ศาสตราจารย์เกียรติคุณ แพทย์หญิง พวงทอง ไกรพิบูลย์
ตับอ่อน เป็นอวัยวะในช่องท้อง อยู่ใต้ต่อกระเพาะอาหาร จัดเป็นอวัยวะในระบบทางเดินอาหารเช่นเดียวกับตับ (Liver แปลว่า ก้อนเนื้อขนาดใหญ่ในช่องท้องที่มีสีแดงคล้ำ)
โดย ศาสตราจารย์เกียรติคุณ แพทย์หญิง พวงทอง ไกรพิบูลย์
อินซูลิน เป็นฮอร์โมนชนิดหนึ่งที่สร้างจากเซลล์ตับอ่อนที่ชื่อว่า Beta cell โดยเป็นฮอร์ โมนที่ควบคุมการสันดาป (การเผาผลาญใช้พลังงานของร่างกาย)
โดย ศาสตราจารย์เกียรติคุณ แพทย์หญิง พวงทอง ไกรพิบูลย์
น้ำตาลในเลือดสูง (Hyperglycemia) คือ ภาวะที่ร่างกายมีปริมาณน้ำตาลกลูโคส (Glucose) ในเลือดสูงเกินปกติ โดยตรวจได้จากการตรวจเลือดภายหลังการงดอาหารและน้ำดื่ม
โดย ศาสตราจารย์เกียรติคุณ แพทย์หญิง พวงทอง ไกรพิบูลย์
โรคเนื้องอก หรือ มะเร็งตับอ่อนชนิดเอ็นโดคราย (Endocrine tumor of pancreas หรือ Pancreatic endocrine tumor ย่อว่า PET)
โดย ศาสตราจารย์เกียรติคุณ แพทย์หญิง พวงทอง ไกรพิบูลย์
พบบ่อยมี 2 สาเหตุซึ่งรวมกันเป็นประมาณ 80% ของโรคตับอ่อนอักเสบทั้งหมด คือ จากโรคนิ่วในถุงน้ำดี (และโรคนิ่วในท่อน้ำดี) และจากการดื่มสุรา
