โรคภัยไข้เจ็บ ตอนที่ 28 – ดื่มแต่พอเหมาะ (2)
- โดย ดร. วิทยา มานะวาณิชเจริญ
- 9 สิงหาคม 2566
- Tweet
สิ่งที่ตามมาคือตลาดมืด (Black market) ที่เปื้อนด้วยเลือด (Bloody) จากแก๊งอาชญากรรม (Crime) ที่รุนแรง (Violent) และทรงพลัง หัวหน้าแก๊ง (Mob boss) ในนครชิคาโก้ ชื่อ แอล คาโปน (Al Capone) ทำเงินได้มากถึงปีละ 100 ล้านเหรียญสหรัฐ (ประมาณ 3,500 ล้านบาท) ในเวลานั้น ซึ่งมีค่าเท่ากับ (Equivalent) เกือบ 1.5 ล้านล้านเหรียญสหรัฐ (ประมาณ 52.5 ล้านล้านบาท) ในปี ค.ศ. 2020
กลุ่มแก๊ง (Family) อาชญกรรมทั่วประเทศมีอำนาจและความมั่งคั่ง (Wealth) มากจนนำไปสู่ความรุนแรงเป็นแก๊ง (Gang violence) ในทศวรรษ 1920s และต้นทศวรรษ 1930s ซึ่งมีจำนวนคนถูกฆ่าตายที่เกี่ยวข้องกับแก๊งรุนแรงในนครนิวยอ์กมากกว่า 1,000 คน
ด้วยอารมณ์ความรู้สึก (Sentiment) ของสาธารณะที่เปลี่ยนแปลงไป ทำให้เศรษฐกิจล่มสลาย (Sunken economy) เนื่องจากภาวะตกต่ำครั้งใหญ่หลวง (Great Depression) และความปรารถนาที่จะสร้างงานและรายได้ จึงมีการยกเลิก (Repeal) การแก้ไขมาตรา 18 ในปี ค.ศ. 1933 อันเป็นการสิ้นสุดของ “ยุคสั่งห้าม” (Prohibition Era)
แม้ว่า ทุกวันนี้ สหรัฐอเมริกาไม่มีสงครามระหว่างแก๊งและฆาตกรรม เพื่อควบคุมการขายและกระจาย (Distribution) แอลกอฮอล์อีกต่อไป แต่อันตรายต่อผู้คนและการตายจากผลกระทบ (Effect) ของแอลกอฮอล์ ยังสูงกว่าเท่าที่เคยคาดหวัง (Expected) กันในทศวรรษ 1930s
แอลกอฮอล์ที่เราบริโภคกัน ทำงาน (Function) ในร่างกายมนุษย์ในหนทางเฉพาะ (Specific) ความรู้ที่ทราบกันทั่วไป (Common) ก็คือ ผู้ดื่มอาจเคลิบเคลิ้ม (Inebriated) หรือมึนเมา (Intoxicated) จากการดื่มมากเกินไป (Excessive) ซึ่งเกิดขึ้นผ่านผลกระทบ (Effect) ของแรงกดทับ (Depressant) ของสารเอทานอล (Ethanol)
สารดังกล่าวลดสัญญาณยับยั้ง (Inhibitory) ตามธรรมชาติในสมอง อันนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับความมึนเมา (Drunkenness) เช่น การลดลงของความใส่ใจ (Attention) และความจำ, อารมณ์แปรปรวน (Mood change), และการง่วงนอน (Drowsiness)
แรงกดทับในปริมาณมากเกินไป จะส่งผลให้ความจำเสื่อม (Amnesia), การสูญเสียความรู้สึก (Sensation), และการหายใจที่ลดลงและถึงแก่ความตาย ในกรณีร้ายแรง (Severe) ซึ่งเป็นสารพิษ (Poison) เฉียบพลัน (Acute) โดยคร่าชีวิตชาวอเมริกันปีละประมาณ 2,200 ราย
ผลข้างเคียง (Side effect) อื่น ที่ทราบกันโดยทั่วไป คือโรคตับ (Liver disease) ซึ่งมีโอกาสสร้างความเสียหาย (Injury) ตั้งแต่ภาวะไขมันพอกตับ (Steatosis) จนถึงโรคตับแข็ง (Cirrhosis) และในที่สุด (Eventually) ภาวะตับล้มเหลว (Liver failure) อันที่จริง โรคตับที่เกิดจากแอลกอฮอล์ เป็นตัวการที่ทำให้ (Responsible) ชาวอเมริกันตายกว่า 24,000 รายในปี ค.ศ. 2019
แหล่งข้อมูล -
- Ramirez, Lucas, MD. (2022.o Simplify Your Health: A Doctor’s Practical Guide to a Healthier Life. Texas, USA: Black Rose Writing.
- สันต์ ใจยอดศิลป์, นพ. (2560). สุขภาพดีด้วยตัวคุณเอง: Good Health by Yourself (eBook). พิมพ์ครั้งที่ 2 กรุงเทพฯ: บริษัท พิมพ์สวย จำกัด.
- https://en.wikipedia.org/wiki/Alcohol_(drug) [2023, August 8].