เมาแอ๋แม้ไม่ดื่ม (ตอนที่ 2)

  • โดย วันทนีย์ โลหะประกิตกุล
  • 22 ตุลาคม 2562
  • Tweet
เมาแอ๋แม้ไม่ดื่ม-2

      

      ABS เกิดได้ทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ มีทั้งที่เป็นมาแต่กำเนิดหรือมีสิ่งไปกระตุ้นให้เกิด โดยเกิดจากการที่ร่างกายมีการบ่มหรือเปลี่ยนน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตเป็นแอลกอฮอล์ (Ethanol) ในกระเพาะอาหารหรือลำไส้ เป็นกลุ่มอาการที่วินิจฉัยโรคได้ยาก ทำให้เกิดอาการเมาโดยไม่ต้องดื่มแอลกอฮอล์ หรือดื่มเพียงเล็กน้อยแต่จะทำให้เมาหนักมาก

      เช่น ในผู้ใหญ่บางคนที่มียีสต์ในกระเพาะมากเนื่องจากเป็นโรคโครห์น (Crohn’s disease) หรือในบางคนอาจเกิดจากตับมีปัญหา ไม่สามารถขับแอลกอฮอล์ได้เร็วพอ จึงทำให้การดื่มแอลกอฮอล์แม้เพียงเล็กน้อยก็ทำให้เกิดอาการมึนเมาได้

      หรือในเด็กที่มีกลุ่มอาการลำไส้สั้น (Short bowel syndrome) ก็มีความเสี่ยงสูงในการเป็น ABS โดยมีรายงานทางการแพทย์ระบุว่า เด็กอายุ 3 ขวบที่เป็นกลุ่มอาการลำไส้สั้นมีอาการเมาหลังการดื่มน้ำผลไม้ซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตสูงตามธรรมชาติอยู่แล้ว

      โดยชนิดของยีสต์ซึ่งมีมากเกินในกระเพาะอาหารที่อาจก่อให้เกิด ABS ได้แก่

  • Candida albicans
  • Candida glabrata
  • Torulopsis glabrata
  • Candida krusei
  • Candida kefyr
  • Saccharomyces cerevisiae (Brewer’s yeast)

    •       นอกจากนี้ สาเหตุที่มียีสต์ในร่างกายมากอาจเกิดจาก

  • ทุพโภชนาการ (Poor nutrition)
  • ยาปฏิชีวนะ (Antibiotics)
  • มีการอักเสบของระบบทางเดินอาหาร (Inflammatory bowel disease – IBD)
  • โรคเบาหวาน (Diabetes)
  • ระบบภูมิต้านทานต่ำ (Low immune system)

    •       

    แหล่งข้อมูล:

    1. Auto Brewery Syndrome: Can You Really Make Beer in Your Gut? https://www.healthline.com/health/auto-brewery-syndrome [2019, October 21].
    2. What Exactly Is Auto-Brewery Syndrome? https://www.alcohol.org/co-occurring-disorder/auto-brewery-syndrome/ [2019, October 21].