กินของดิบ เสี่ยงถูกพยาธิกิน (ตอนที่ 4)
- โดย วันทนีย์ โลหะประกิตกุล
- 24 พฤษภาคม 2561
- Tweet
พยาธิไส้เดือน (Ascariasis)
เป็นพยาธิตัวกลมที่มีตัวยาวมากกว่า 30 เซนติเมตร ผู้ป่วยส่วนใหญ่ของโรคพยาธิไส้เดือนจะเป็นเด็กอยู่ในประเทศเขตร้อน โดยเฉพาะในบริเวณที่มีสุขอนามัยไม่ค่อยดี
พยาธิไส้เดือนไม่ได้แพร่กระจายจากคนสู่คนโดยตรง แต่เป็นการสัมผัสกับสิ่งปนเปื้อนไข่ของพยาธิไส้เดือน เช่น ดิน หรือ น้ำ เพราะในหลายประเทศที่กำลังพัฒนามีการใช้อุจจาระของคนไปทำเป็นปุ๋ย หรือเด็กเล็กที่เล่นดินสกปรกก็อาจติดเชื้อได้หากเอามือสกปรกเข้าปาก นอกจากนี้ผักผลไม้ที่ไม่ได้ล้างและมีการปนเปื้อนเชื้อก็อาจจะทำให้ติดเชื้อได้
หลังจากที่ตัวอ่อนฝังตัวอยู่ในลำไส้ จะมีการกระจายไปยังปอดผ่านทางกระแสเลือดหรือระบบน้ำเหลือง หลังจากอาศัยอยู่ในปอดประมาณ 1 สัปดาห์ ตัวอ่อนจะเข้าสู่ทางเดินหายใจไปยังคอ ทำให้มีการไอและกลืนกลับเข้าสู่ลำไส้ โดยพยาธิตัวเมียจะสามารถผลิตไข่ได้ถึง 200,000 ตัวต่อวัน และออกจากร่างกายผ่านทางอุจจาระ
ทั้งนี้ ไข่พยาธิจะต้องอยู่ในดินอย่างน้อย 18 วัน จึงจะทำให้เกิดการติดเชื้อได้ต่อไปอีก โดยพยาธิไส้เดือนสามารถอยู่ในร่างกายคนได้ 1-2 ปี
ส่วนใหญ่ผู้ติดเชื้อพยาธิไส้เดือนมักไม่มีอาการ กรณีที่มีอาการปานกลางถึงอาการหนักจะเป็นสาเหตุให้เกิดอาการที่หลากหลายโดยขึ้นอยู่กับอวัยวะที่เป็น เช่น
การติดเชื้อบริเวณปอด – หลังจากที่เรากินอาหารที่มีเชื้อ ไข่พยาธิไส้เดือนจะฝังตัวที่ลำไส้เล็กและเข้าสู่กระแสเลือดหรือระบบน้ำเหลือง (Lymphatic system) ไปยังปอด ทำให้มีอาการคล้ายหอบหืดหรือโรคปอดอักเสบ กล่าวคือ
- ไอเรื้อรัง
- หายใจลำบาก
- หายใจมีเสียงฟืดฟาดหรือฮืดฮาด (Wheezing)
- เป็นไข้
การติดเชื้อบริเวณลำไส้ – จะทำให้เกิดอาการ
- ไม่สบายท้องหรือปวดท้อง
- คลื่นไส้และอาเจียน
- ท้องเสียหรือถ่ายมีเลือดปน
- เบื่ออาหาร
และหากมีพยาธิในลำไส้เป็นจำนวนมาก อาจจะทำให้มีอาการ
- ปวดท้องรุนแรง
- อ่อนล้า
- อาเจียน
- น้ำหนักลดหรือทุพโภชนาการ
- พบหนอนในสิ่งที่อาเจียนหรือถ่ายออกมา
แหล่งข้อมูล:
- Ascariasis. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/ascariasis/symptoms-causes/syc-20369593 [2018, May 24].
- Ascariasis.https://www.healthline.com/health/ascariasis [2018, May 24].
