blog details

เวย์โปรตีน เมนูสลัดปัง-เวย์โปรตีน (เมนูที่ 2)

• โดย กาญจนา ฉิมเรือง
• 23 มิถุนายน 2561
• Tweet

            เมนู สลัดปัง-เวย์โปรตีน (เมนูที่ 2)

ส่วนผสม

วิธีทำ

      1.นำเปลือกแก้วมังกร ตัดแต่ง ล้างให้สะอาด ผสมกับน้ำ ต้มให้เดือด จะได้สีชมพูจากเปลือกแก้วมังกร

      2.ผสมโยเกิร์ตและผงเวย์โปรตีนให้เข้ากัน ใส่สีจากเปลือกแก้วมังกรที่ต้มสุกแล้ว คนเข้าให้กัน แล้วปรุงรสด้วยนมข้นหวาน เกลือ พริกไทยป่น น้ำมะนาว

      3.นำส่วนผสมโยเกิร์ตมาคลุกรวมกับปลาทูน่า,แครอท,มันเทศสีม่วงต้มสุก,หอมใหญ่,พริกหวาน,เมล็ดทานตะวัน,ข้าวโพดหั่นบางๆ,ฟักทอง

      4.นำขนมปังโฮลวีทคลึงเป็นแผ่นบางๆด้วยไม้คลึงแป้ง ตักนำส่วนผสมข้อที่ 2 มาทาบนแผ่นขนมปัง ม้วนให้เข้ากัน (ม้วนเหมือนแยมโรล) พักไว้

      5.นำไข่ขาวไปเจียวให้เป็นแผ่นบางๆ พอสุกตักขึ้น

      6.นำแผ่นไข่ขาวเจียว มาห่อขนมปังที่ม้วนไว้ให้เข้ากันอีกครั้ง

      7. ตัดขนมปังที่ม้วนเสร็จ ให้มีขนาดพอดีคำ

      8.จัดเสิร์ฟโดยตกแต่งด้วยผักสลัด