ลมชัก:อาหารคีโตจีนิค ดีกับลมชัก
- โดย ศ.นพ.สมศักดิ์ เทียมเก่า
- 16 ธันวาคม 2559
- Tweet
อาหารคีโตจีนิค คืออะไร
- อาหารคีโตจีนิค คือ อาหารสูตรเฉพาะผู้มีอาการชัก โดยการนำอาหารปกติทั่วไป นำมาปรุงด้วยสูตรเฉพาะ ประกอบด้วยอาหารไขมันสูง โปรตีนต่ำ แป้ง น้ำตาลน้อยๆ เพื่อให้ผู้มีอาการชักบางกลุ่มทาน โดยหวังว่าจะลดอาการชักลงได้ เป็นการรักษาที่ใช้เสริมร่วมกับการรักษาอื่นๆ ไม่ใช่การรักษาหลัก
ดีกับลมชักได้อย่างไร
- อาหารคีโตจีนิคมีประโยชน์ต่อการควบคุมอาการชัก เพราะองค์ประกอบของอาหารทำให้เกิดการปรับเปลี่ยนสารเคมี ชื่อคีโตนในสมองสูงขึ้น ซึ่งสารคีโตนนี้ทำให้เกิดการชักได้ยากขึ้น ส่งผลให้มีฤทธิ์ต้านชักได้คล้ายกับยากันชัก
ใครที่เหมาะสมกับอาหารสูตรเฉพคีโตจีนิคนี้
- อาหารคีโตจีนิคนี้ไม่ได้เหมาะกับผู้ที่มีอาการชักทุกคน ส่วนใหญ่แล้วนำมาใช้เป็นการรักษาเสริมร่วมกับยากันชักในผู้ที่มีอาการชักรุนแรง ควบคุมไม่ได้ด้วยยากันชักหลายชนิด
- เด็กที่มีอาการชักและควบคุมได้ยาก จะได้ผลดีกว่าผู้ใหญ่
- ผู้เป็นลมชักที่มีความพิการทางสมอง เนื่องจากการทานอาหารคีโตจีนิคนี้บางคนก็ไม่สามารถทานได้ เนื่องจากรสชาดไม่อร่อย การให้อาหารทางสายยางในผู้ที่ไม่ได้ทานเองก็จะสะดวกมากขึ้น
ข้อควรระวัง
- เนื่องด้วยอาหารคีจีนิคนั้นมีองค์ประกอบเฉพาะ การจะนำมาใช้นั้นต้องปรึกษาแพทย์ นักโภชนาการก่อนเสมอ และต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด
- การควบคุมสารอาหาร ปริมาณน้ำอย่างใกล้ชิด มิฉะนั้นอาจเกิดภาวะขาดน้ำ ท้องผูก ขาดวิตามิน ขาดสารอาหาร ไขมันสูง
- ต้องมีการพบแพทย์เพื่อทำการตรวจประเมินภาวะสมดุลย์ของสารอาหาร เกลือแร่ในร่างกาย เป็นประจำ
อาหารคีโตจีนิค คือ การรักษาเสริมร่วมกับการทานยากันชัก เฉพาะผู้มีอาการชักรุนแรงบางรายเท่านั้น
ศ.นพ.สมศักดิ์ เทียมเก่า
อายุรแพทย์ประสาทวิทยา