อดเมื่อไร...ตายเมื่อนั้น (ตอนที่ 2)

อดเมื่อไร_ตายเมื่อนั้น-2

      

      ตัวอย่างของการขาดสารอาหารที่สำคัญ (ต่อ)

  • วิตามินดี (Vitamin D): โตช้า กระดูกอ่อน และมีภาวะแคลเซียมในเลือดต่ำกว่าปกติ (Hypocalcemia)
  • วิตามินเอ (Vitamin A): ตาบอดกลางคืน (Night blindness) เยื่อตาแห้งจากการขาดอาหาร (Xerophthalmia) โตช้า และ ผมเปลี่ยนไป
  • โฟเลต (Folate) – ลิ้นอักเสบ โลหิตจาง (ชนิด Megaloblastic) ภาวะหลอดประสาทของทารกในครรภ์ไม่ปิด (Neural tube defects)
  • ธาตุสังกะสี (Zinc): โลหิตจาง ภาวะแคระ (Dwarfism) ตับม้ามโต (Hepatosplenomegaly) มีการเพิ่มของการผลิตเม็ดสีในเฉพาะจุด (Hyperpigmentation) ภาวะฮอร์โมนเพศต่ำ (Hypogonadism) โรคผิวหนังอักเสบและผิดปกติทางจิตใจ (Acrodermatitis enteropathica) การตอบสนองทางภูมิคุ้มกันลดลง และแผลหายช้า
  •       อาการของภาวะขาดสารอาหาร ได้แก่

  • น้ำหนักหายไปประมาณร้อยละ 5-10 ในระหว่าง 3-6 เดือน โดยไม่ตั้งใจ
  • มีค่าดัชนีมวลกาย (Body mass index = BMI) ที่ต่ำกว่า 18.5
  • ไม่อยากอาหารหรือไม่สนใจในอาหารหรือเครื่องดื่ม
  • อ่อนเพลียและหงุดหงิด
  • ไม่มีสมาธิ
  • รู้สึกหนาวอยู่บ่อยๆ
  • ไม่มีไขมัน กล้ามเนื้อ
  • มีความเสี่ยงในการป่วยมากและใช้เวลานานกว่าจะหาย
  • แผลหายช้า
  • มีความเสี่ยงสูงในการเกิดอาการแทรกซ้อนหลังการผ่าตัด
  • ซึมเศร้าหดหู่
  • ความรู้สึกทางเพศลดลงและมีปัญหาเรื่องภาวะเจริญพันธุ์ (Fertility)
  •       นอกจากนี้ยังอาจมีอาการ

  • ผิวซีด แห้ง
  • มีจ้ำเขียวได้ง่าย (Bruising easily)
  • คัน
  • ปวดข้อ
  • กระดูกอ่อนและบาง
  • มีเลือดออกตามไรฟัน
  • ลิ้นอาจบวม เหี่ยว และแตก
  • ตาบอดตอนกลางคืน
  • ตาไวต่อแสง
  •       

    แหล่งข้อมูล:

    1. Malnutrition: What you need to know. https://www.medicalnewstoday.com/articles/179316.php [2018, December 31].
    2. Malnutrition. https://www.hopkinsmedicine.org/healthlibrary/conditions/adult/pediatrics/malnutrition_22,Malnutrition [2018, December 31].
    3. Malnutrition. https://www.nhs.uk/conditions/malnutrition/ [2018, December 31].
    4. Malnutrition. http://emedicine.medscape.com/article/985140-overview [2018, December 31].