ใช้การคุมอาหารและออกกำลังกายควบคู่กันไป

การคุมอาหารจะใช้แนวทาง

1.คุมอาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรทให้กินน้อยในแต่ละมื้อแต่ละวัน ซึ่งได้แก่
จำกัดอาหารกลุ่มข้าว-แป้ง ผลไม้ และนม

2.กินเนื้อสัตว์ได้มาก

3.งดขนม ของหวาน น้ำอัดลม น้ำหวาน น้ำผลไม้ทุกชนิด
ในภาวะปกติเมื่อมีค่าดัชนีมวลกายอยู่ในเกณฑ์ปกติ ร่างกายควรได้รับพลังงาน 30 แคลอรี่
ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวันเพื่อรักษาน้ำหนักตัวให้คงที่
เพื่อลดน้ำหนักกำหนดให้ร่างกายได้รับพลังงาน 20 แคลอรี่ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน
= 55 x 20 = 1,100 แคลอรี่ต่อวัน

โดยอาจกินอาหารหลัก 3 มื้อต่อวัน จำกัด 300 แคลอรี่ต่อมื้อ
และอาหารว่างตอนบ่าย 1 มื้อ 100 แคลอรี่

ตัวอย่างการกินอาหารใน 1 วัน

เช้า ไข่ต้ม 2 ฟอง ให้พลังงาน 150 แคลอรี่
นมไขมันต่ำ 250 ซี.ซี ให้พลังงาน 120 แคลอรี่
เที่ยง เกาเหลาหมู-ลูกชิ้น ให้พลังงาน 195 แคลอรี่
ฝรั่ง 1 ผล ให้พลังงาน 120 แคลอรี่
บ่าย หมูปิ้ง 4 ไม้ ให้พลังงาน 150 แคลอรี่
สับปะรด 1 ชิ้น ให้พลังงาน 120 แคลอรี่
เย็น แกงเห็ด 1 ถ้วย ให้พลังงาน 25 แคลอรี่
ปลาทูทอด 1 ตัว ให้พลังงาน 115 แคลอรี่
ผักต้ม 1 จาน ให้พลังงาน 25 แคลอรี่
ข้าวสวย 1 ทัพพี ให้พลังงาน 80 แคลอรี่

รวม ให้พลังงาน 1,100 แคลอรี่

พลังงานสารอาหารในอาหารแต่ละชนิดดูได้ในพลังงานอาหารจานเดียว,
รายการอาหารแลกเปลี่ยน
และต้องออกกำลังต่อเนื่องอย่างน้อย 45 - 60 นาทีให้ได้ 5 วันต่อสัปดาห์
น้ำหนักจะลดลงอย่างน้อย 0.5 - 1 กิโลกรัมต่อสัปดาห์

พีระพรรณ โพธิ์ทอง