กระดานสุขภาพ

ขอสอบถามเรื่องการดื่มนมถั่วเหลืองว่ามีความสัมพันธ์กับระดับฮอร์โมนในร่างกายหรือไม่ครับ
Memb*****_

20 กุมภาพันธ์ 2557 04:51:11 #1

สวัสดีครับคุณหมอที่เคารพ ผมอยากทราบว่า ถ้าผู้ชายดื่มนมถั่วเหลืองเป็นประจำจะมีผลต่อระดับฮอร์โมเทสโตสเตอโรนในร่างกายไหมครับ จากที่ผมสืบค้นหาข้อมูลในอินเทอร์เน็ต พบว่าในถั่วเหลืองมีสารที่เรียกว่า Phytoestrogen ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับฮอร์โมนเพศหญิง รวมถึงเคยไปอ่านกระทู้ในเว็บบอร์ดบางแห่ง ได้กล่าวว่า "สารตัวนี้เมื่อได้รับเข้าสู่ร่างกายเป็นระยะเวลานานๆ จะไปลดหย่อนสมรรถภาพทางเพศทำให้เป็นหมัน หรือมีพฤติกรรมเบี่ยงเบนทางเพศ" ผมเลยอยากทราบว่าข้อมูลนี้เป็นเป็นความจริงหรือเปล่าครับ เชื่อถือได้มากน้อยแค่ไหนครับ แล้วถ้าจริงอย่างที่กล่าวอ้าง เราไม่ควรกินนมถั่วเหลืองเกินจำนวนกี่กล่องต่อวันครับ
ป.ล. ขอบคุณสำหรับคำตอบนะครับ ^^

อายุ: 24 ปี เพศ: M น้ำหนัก: 62 กก. ส่วนสูง: 165ซม. ดัชนีมวลกาย : 22.77 (ค่ามาตรฐานคนเอเชีย=18.5-22.9)
อาจารย์พีระพรรณ โพธิ์ทอง

นักวิชาการโภชนาการ

26 กุมภาพันธ์ 2557 04:15:22 #2

การดื่มนมถั่วเหลืองเป็นประจำนั้นต้องให้นึกถึงสิ่งที่คนดื่มต้องการเป็นอันดับแรกว่าต้องการอะไรจากการดื่ม ส่วนมากต้องการให้ร่างกายได้รับแคลเซียมซึ่งจากข้อแนะนำในเรื่องแคลเซียมต้องดื่มอย่างน้อยวันละ 2 แก้ว (แก้วละ 250 ซี.ซี ) จึงจะได้รับแคลเซียมตามปริมาณที่่ร่างกายต้องการ แม้ในความเป็นจริงแล้วร่างกายไม่ได้ สามารถนำแคลเซียมไปใช้ได้จริงตามปริมาณที่มีในนมถั่วเหลืองทั้งหมด และในการดื่มนมถั่วเหลืองตามปริมาณที่ เพื่อให้ได้แคลเซียมตามต้องการจริงก็ไม่ได้ทำให้เกิดผลเสียกับร่างกายเพราะไม่ได้ดื่มปริมาณมากในแต่ละวัน ในขณะเดียวกันการที่ผู้ชายดื่มนมถั่วเหลืองก็จะได้ประโยชน์จากอาจช่วยลดความเสี่ยงจากมะเร็งต่อมลูกหมากได้ด้วย ซึ่งมีบางการศึกษาช่วยสนับสนุนว่าอาจช่วยได้จริง ในขณะที่มีการศึกษาพบว่าอาจมีผลเสียทำให้เป็นหมันนั้น ยังไม่ได้ชัดเจนในการศึกษาและอาจต้องเป็นการดื่มในปริมาณมากถึง 36 ออนซ์ต่อวันเป็นประจำ (ประมาณ 1 ลิตร หรือนมถั่วเหลืองขนาด 240 ซี.ซี 4 กล่องใหญ่) ดังนั้นถ้าท่านดื่มนมถั่วเหลืองเป็นประจำก็ให้นึกถึงประโยชน์ที่ท่านต้องการและได้รับน่าจะคุ้มค่ากับการดื่มแล้วนะคะ