โคลอสตรัม ซุปเปอร์ฟู้ด (ตอนที่ 4 และตอนจบ)
- โดย วันทนีย์ โลหะประกิตกุล
- 27 เมษายน 2560
- Tweet
ยังมีหลักฐานงานวิจัยไม่เพียงพอ (ต่อ)
- โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง (Multiple sclerosis = MS) – งานวิจัยเบื้องต้นบางฉบับระบุว่า การกิน Hyperimmune bovine colostrum เป็นเวลา 4 สัปดาห์ไม่ได้ช่วยเรื่องอาการของโรคเอ็มเอส อย่างไรก็ดีมีงานวิจัยเบื้องต้นฉบับอื่นที่ระบุว่า การกิน Anti-measles bovine colostrum เป็นเวลา 30 วัน อาจช่วยรักษาอาการของโรคเอ็มเอส
- การติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจส่วนบน เช่น เป็นหวัด – งานวิจัยเบื้องต้นระบุว่า การกินโคลอสตรัมของวัวเป็นระยะเวลา 8 สัปดาห์ จะช่วยลดความเสี่ยงในการติดเชื้อในคนที่มีอายุน้อย โดยเฉพาะชายหนุ่มที่แอคทีฟ
- ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
- รักษาอาการบาดเจ็บ
- ซ่อมแซมระบบประสาทที่ถูกทำลาย
- เผาผลาญไขมัน
- สร้างกล้ามเนื้อ (Lean muscle)
- เพิ่มความแข็งแกร่งและพละกำลัง
- ปรับอารมณ์ความรู้สึกให้ดี
- ชะลอความแก่
- ป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา
นอกจากนี้ โคลอสตรัมของวัวดูเหมือนจะปลอดภัย (Likely safe) สำหรับคนส่วนใหญ่ที่ใช้กิน แต่หากใช้ในการสวนทวารแล้ว จะอยู่ในระดับน่าจะปลอดภัย (Possibly safe) มากกว่า
แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะไม่มีการรายงานผลข้างเคียงจากการใช้โคลอสตรัมของวัว แต่ก็มีบางรายงานที่ระบุว่า คนที่ติดเชื้อเฮชไอวีมีปัญหาจากผลข้างเคียง เช่น คลื่นไส้ อาจเจียน ตับทำงานผิดปกติ และระดับเซลล์เม็ดเลือดแดงตก
อย่างไรก็ดี ยังมีความกังวลในเรื่องของโรควัวบ้า (Mad cow disease หรือ Bovine spongiform encephalitis = BSE) หรือโรคอื่นๆ ที่เกิดจากสัตว์อยู่ แม้ว่าโรควัวบ้าจะไม่ติดต่อทางน้ำนม แต่ก็เป็นการปลอดภัยกว่าที่จะหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากสัตว์ของประเทศที่มีโรคนี้
สำหรับหญิงตั้งครรภ์และหญิงให้นมบุตรนั้น ยังไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับความปลอดภัยของการใช้โคลอสตรัมของวัวระหว่างที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร ดังนั้นจึงควรปลอดภัยไว้ก่อนด้วยการหลีกเลี่ยงการใช้
ดังนั้น จึงสามารถกล่าวได้ว่า วิธีการที่ดีที่สุดที่จะทำให้เรามีสุขภาพแข็งแรง ก็คือ การได้รับอาหารที่มีโภชนาการถูกต้อง มีการออกกำลังกายอยู่สม่ำเสมอ นอนหลับพักผ่อนอย่างเพียงพอ และมีสุขภาพจิตที่ดี
แหล่งข้อมูล
1. BOVINE COLOSTRUM. http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-785-bovine%20colostrum.aspx?activeingredientid=785 [2017, April 26].
