แอลบูมิน (Albumin)

แอลบูมิน คือ โปรตีนชนิดหนึ่งที่มีมากในเลือด ในส่วนที่เป็นน้ำเลือด เป็นโปรตีนที่มีคุณ สมบัติละลายน้ำได้

หน้าที่ของแอลบูมิน คือ ช่วยรักษาน้ำในหลอดเลือดไม่ให้ซึมออกนอกหลอดเลือด (การบวม) เป็นตัวยึดจับกับสารต่างๆเพื่อให้ร่างกายนำสารนั้นๆไปใช้ในการทำงานของเซลล์ต่างๆ เช่น ฮอร์โมนต่างๆ กรดไขมัน สารบิลิรูบิน วิตามินต่างๆ (เช่น วิตามิน-ดี) และยาบางชนิด (เช่น ยากันชักบางชนิด)

ร่างกายได้แอลบูมินจากการบริโภคอาหารโปรตีน ซึ่งโปรตีนที่บริโภคจะถูกสร้างเป็นแอล บูมินในตับ

ทั้งนี้เราสามารถตรวจหาค่าแอลบูมินได้จากการตรวจเลือด โดยค่าปกติในผู้ใหญ่จะอยู่ในช่วงประมาณ 3.5-5 กรัม/เดซิลิตร (ขึ้นกับแต่ละห้องปฏิบัติการ)

บรรณานุกรม

  1. Albumin http://en.wikipedia.org/wiki/Albumin [2013,Aug1].