แด่น้องน้ำ (ตอนที่ 1)
- โดย วันทนีย์ โลหะประกิตกุล
- 4 มีนาคม 2561
- Tweet
นายสมชาย มนต์บุรีนนท์ รองผู้ว่าการ (วิชาการ) รักษาการแทนผู้ว่าการการประปาส่วนภูมิภาค (กปภ.) และนายวชิระ เพ็งจันทร์ อธิบดีกรมอนามัย ร่วมลงนามบันทึกความร่วมมือการส่งเสริมความเชื่อมั่นคุณภาพน้ำประปา
โดยทั้งสองหน่วยงานจะร่วมกันสนับสนุน ส่งเสริม พัฒนาหลักเกณฑ์และมาตรฐานทางวิชาการ ให้น้ำประปามีคุณภาพมาตรฐานตามที่องค์การอนามัยโลกกำหนด เพื่อสร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพน้ำประปาให้เป็นที่ยอมรับของประชาชน โดยมีนายประยูร รัตนเสนีย์ รองปลัดกระทรวงมหาดไทยและคณะกรรมการ กปภ. ร่วมเป็นสักขีพยาน เมื่อวันที่ 23 มกราคม 2561 ณ สำนักงานใหญ่ การประปาส่วนภูมิภาค
น้ำดื่ม (Drinking water) เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมนุษย์เพราะประมาณร้อยละ 60 ของร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยน้ำ โดยเฉพาะร้อยละ 90 ของเลือด จะมีน้ำเป็นส่วนประกอบที่สำคัญ
เราจำเป็นต้องอาศัยน้ำ เพื่อทำให้เซลล์และอวัยวะต่างๆ ภายในร่างกายสามารถทำงานได้ปกติ เช่น
- ช่วยหล่อลื่นข้อต่อต่างๆ (Lubricate the joints)
- สร้างน้ำลาย
- นำพาออกซิเจนไปเลี้ยงตามส่วนต่างๆ ของร่างกย
- เป็นตัวช่วยป้องกันการกระแทกของสมอง ไขสันหลัง (Spinal cord) และเนื้อเยื่อต่างๆ
- ช่วยรักษาอุณหภูมิในร่างกาย
- ผลิตฮอร์โมนและสารสื่อประสาท (Neurotransmitters)
- ช่วยให้อาหารผ่านไปยังลำไส้
- ทำความสะอาดของเสียในร่างกาย
ในระหว่างวัน ร่างกายสูญเสียน้ำตลอดเวลา ไม่ว่าจะเป็นการปัสสาวะ เหงื่อออก หรือแม้แต่การหายใจ ดังนั้นการดื่มน้ำจากขวดหรือจากก๊อกจึงเป็นการชดเชยน้ำให้ร่างกายที่ดีที่สุด เพราะปราศจากแคลอรี่ (Calorie-free) ปราศจากคาเฟอีน (Caffeine-free) และปราศจากแอลกอฮอล์ (Alcohol-free)
โดยปริมาณน้ำที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันจะแตกต่างกันไปในแต่ละคน ขึ้นกับกิจกรรมที่ทำเป็นอย่างไร มีเหงื่อออกมากไหม ซึ่ง The U.S. National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine ได้แนะนำไว้ดังนี้
- ผู้ชาย – ประมาณ 3.7 ลิตร ต่อวัน
- ผู้หญิง – ประมาณ 2.7 ลิตร ตอวัน
ทั้งนี้ ร้อยละ 80 ควรมาจากน้ำดื่มโดยตรง ส่วนที่เหลือมาจากอาหารที่กิน ซึ่งหากเทียบออกมาเป็นเฉพาะน้ำที่ควรได้จากการดื่มน้ำในแต่ละวันแล้วจะเป็นดังนี้
| ลักษณะประชากร | ปริมาณน้ำที่ควรดื่ม (แก้วต่อวัน) |
|---|---|
| เด็กอายุ 4-8 ปี | 5 |
| เด็กอายุ 9-13 ปี | 7-8 |
| เด็กอายุ 14-18 ปี | 8-11 |
| ผู้ชาย (อายุมากกว่า 19 ปี ขึ้นไป) | 13 |
| ผู้หญิง (อายุมากกว่า 19 ปี ขึ้นไป) | 9 |
| หญิงตั้งครรภ์ | 10 |
| หญิงให้นมบุตร | 13 |
แหล่งข้อมูล:
- กปภ. – กรมอนามัย ลงนามบันทึกความร่วมมือส่งเสริมความเชื่อมั่นคุณภาพน้ำประปา. http://www.ryt9.com/s/prg/2771910 [2018, March 3].
- Why is drinking water important? https://www.medicalnewstoday.com/articles/290814.php [2018, March 3].
- How much water you need to drink. https://www.medicalnewstoday.com/articles/318623.php?sr [2018, March 3].
