เอ๊ะยังไง ลำไส้รั่ว ? (ตอนที่ 3 และตอนจบ)

  • โดย วันทนีย์ โลหะประกิตกุล
  • 20 มีนาคม 2560
  • Tweet
เอ๊ะยังไงลำไส้รั่ว

เนื่องจากอาการของภาวะลำไส้รั่วไม่ได้มีลักษณะที่เป็นเอกลักษณ์ชัดเจน แต่มักมีอาการร่วมกับปัญหาอื่นๆ ดังนั้นจึงทำให้หลายคนไม่ทราบถึงปัญหาที่แท้จริงได้ ทำให้ไม่ได้มีการวิเคราะห์และรักษาอย่างถูกจุด

โดยการวิเคราะห์ว่ามีภาวะรั่วหรือไม่นั้น ในปัจจุบันอาจทำได้ด้วยวิธีการทดสอบซูนูลิน (Zonulin test) ซึ่งซูนูลินเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่คอยควบคุมการเปิดของผนังลำไส้เพื่อให้สารอาหารผ่าน ดังนั้นหากมีระดับซูนูลินที่สูงจะทำให้มีการเปิดของผนังลำไส้ที่มากขึ้น ซึ่งหมายถึงการเกิดภาวะรั่วได้

นอกจากนี้ อาจทำการทดสอบเรื่องการแพ้อาหาร เนื่องจากการแพ้อาหารก็เป็นส่วนหนึ่งที่เกิดจากภาวะลำไส้รั่ว

สำหรับการรักษาสามารถทำได้ด้วยการ

- กำจัดอาหารที่ร่างกายถือว่าเป็นสารพิษ เช่น

  • กลูเตน
  • ผลิตภัณฑ์นมวัว
  • ถั่วเหลือง
  • น้ำตาลขัดสี
  • คาเฟอีน
  • แอลกอฮอล์

- การเปลี่ยนแปลงอาหาร ด้วยการกินอาหารที่ช่วยซ่อมแซมเซลล์ลำไส้ เช่น

  • ปลา มะพร้าว และน้ำมันมะกอก อะโวคาโด และเมล็ดแฟลกซ์ (Flax)
  • อาหารที่มีจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย (Probiotic) เพื่อสร้างแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้
  • แอล-กลูตามีน (L-glutamine) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยทำให้ผนังลำไส้ฟื้นคืนสู่สภาพปกติ นอกจากนี้ แอล-กลูตามีนยังช่วยขับพิษอย่างแอมโมเนีย ออกจากทางเดินอาหารด้วย ทั้งนี้เราสามารถหาแอล-กลูตามีนได้จากอาหาร เช่น
    • อาหารจำพวกเนื้อสัตว์ เช่น ไก่ ปลา อาหารทะเล เวย์โปรตีน (Whey protein) และไข่ ที่ปราศจากฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะ
    • อาหารจำพวกพืช เช่น กะหล่ำปลี ถั่วเลนทิล (Lentils) ถั่วเขียว (Green beans) เมล็ดควินัว (Quinoa)
    • อาหารเสริมแอล-กลูตามีน (L-Glutamine Supplements)

    • - การลดความเครียด

    เนื่องจากยังไม่มีผลการวิจัยที่ชัดเจนถึงวิธีการรักษาภาวะลำไส้รั่ว เป็นแต่เพียงการคิดทำตามทฤษฎี เช่น การใช้อาหารเสริมแอล-กลูตามีนเพื่อช่วยทำให้ผนังลำไส้แข็งแรง ดังนั้นทางที่ดีที่สุดก็คือ การปรับวิถีชีวิตของตัวเอง (Lifestyle modifications) ด้วยการกินอาหารที่มีประโยชน์ ลดความเครียด และออกกำลังกายอยู่เสมอ

    บรรณานุกรม

    1. 10 Signs You Have a Leaky Gut—and How to Heal It http://www.healthywomen.org/content/blog-entry/10-signs-you-have-leaky-gut%E2%80%94and-how-heal-it [2017, March 19].

    2. How to Heal Leaky Gut Syndrome: 20 Applicable Tips from Gut Health Experts http://blog.kettleandfire.com/how-to-heal-leaky-gut-syndrome/ [2017, March 19].

    3. Leaky Gut Syndrome: What Is It? http://www.webmd.com/digestive-disorders/features/leaky-gut-syndrome#1 [2017, March 19].