Frame Top

อดเมื่อไร...ตายเมื่อนั้น (ตอนที่ 3)

โดย วันทนีย์ โลหะประกิตกุล
2 มกราคม 2019
อดเมื่อไร_ตายเมื่อนั้น-3

      

      หรือในกรณีที่รุนแรง อาจ

      ซึ่งในที่สุด ระบบหายใจและหัวใจอาจวาย โดยการอดอาหารทั้งหมดอาจทำให้เสียชีวิตได้ใน 8-12 สัปดาห์ และแม้จะได้รับการรักษาแล้วก็ตาม ในระยะยาวจะมีผลต่อการทำงานของจิตใจ (Mental function) และมีปัญหาเรื่องการย่อย

      ส่วนอาการในเด็กที่มีภาวะขาดสารอาหาร สังเกตุได้จาก

  • ไม่โตตามเกณฑ์
  • พฤติกรรมเปลี่ยน เช่น มักจะหงุดหงิด เชื่องช้า หรือ กระวนกระวาย (Anxious)
  • แรงน้อยและเบื่อง่ายกว่าเด็กคนอื่น

      สำหรับสาเหตุของภาวะขาดสารอาหารอาจเกิดได้จาก

      1. ได้รับอาหารที่น้อย – ซึ่งอาจเป็นผลจากการเจ็บป่วย ฟันไม่ดี ทำให้กลืนลำบาก (Dysphagia)

      2. มีปัญหาด้านจิตใจ – เช่น โรคซึมเศร้าหดหู่ สมองเสื่อม (Dementia) โรคจิตเภท (Schizophrenia) โรคคลั่งผอม (Anorexia nervosa) และ โรคบูลิเมียหรือโรคล้วงคอ (Bulimia)

      3. ปัญหาทางสังคมและการเคลื่อนไหว - บางคนไม่สามารถออกจากบ้านไปหาซื้ออาหารเพราะไม่มีเงิน หรือไม่สามารถทำอาหารกินได้เพราะทำไม่เป็น

      4. มีปัญหาเรื่องการย่อยและช่องท้อง – กรณีที่ร่างกายไม่สามารถดูดซึมสารอาหาร เช่น กรณีที่เป็นโรคโครห์น (Crohn's disease) หรือโรคลำไส้ใหญ่อักเสบชนิดเป็นแผล (Ulcerative colitis)

[โรคโครห์น (Crohn's Disease) เป็นความผิดปกติเรื้อรังของลำไส้ใหญ่ทำให้เกิดการระคายเคืองและทางเดินอาหารบวม ซึ่งโรคนี้จัดอยู่ในกลุ่มโรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง (Inflammatory bowel diseases = IBD) โรคโครห์นส่วนใหญ่มีความผิดปกติที่ลำไส้เล็กส่วนปลายและลำไส้ใหญ่ส่วนต้น แต่การอักเสบนี้ก็สามารถเกิดส่วนใดของทางเดินอาหารก็ได้ โรคโครห์นรักษาไม่หาย แต่มีการรักษาหลายวิธีที่ช่วยคุมอาการได้ ผู้ป่วยโรคโครห์นส่วนใหญ่จะมีช่วงทุเลา คือ ไม่มีอาการและช่วงที่โรคกำเริบ ซึ่งอาการจะแย่ลง]

      5. โรคพิษสุราเรื้อรัง (Alcoholism) ที่สามารถทำให้เป็นโรคกระเพาะอาหารอักเสบ (Gastritis) หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าโรคกระเพาะ และตับอ่อนถูกทำลาย ซึ่งทำให้ย่อยอาหารได้ลำบาก ดูดซึมวิตามินได้น้อย

      และเนื่องจากในแอลกอฮอล์มีแคลอรี่ ดังนั้น คนดื่มแอลกอออล์จึงอาจจะไม่รู้สึกหิว ทำให้กินอาหารไม่ถูกต้องนัก จนร่างกายไม่ได้รับสารอาหารที่พอเพียง

      6. ไม่ได้กินนมแม่ – โดยเฉพาะในประเทศที่กำลังพัฒนา

      7. ยาบางชนิด – ที่มีผลข้างเคียงทำให้เบื่ออาหาร

      

แหล่งข้อมูล:

  1. Malnutrition: What you need to know. https://www.medicalnewstoday.com/articles/179316.php [2018, January 1].
  2. Malnutrition. https://www.nhs.uk/conditions/malnutrition/ [2018, January 1].
Blog
อดเมื่อไร...ตายเมื่อนั้น (ตอนที่ 1) โดย วันทนีย์ โลหะประกิตกุล
อดเมื่อไร...ตายเมื่อนั้น (ตอนที่ 2) โดย วันทนีย์ โลหะประกิตกุล

สมาชิกที่ใช้งานอยู่ขณะนี้ 3 คน sirikul santirat_ Rattikan Sopaporn
Frame Bottom