ภาวะดื้อต่ออินซูลิน (insulin resistance) ตอนที่ 3

ภาวะดื้อต่ออินซูลิน

การเลือกอาหารที่มีค่า glycemic index ต่ำทำให้มีการย่อยและดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดอย่างค่อยเป็นค่อยไป และพบว่าเซลล์ไขมันหน้าท้องมีขนาดเล็กลง รวมถึงส่งให้ร่างกายมีความไวต่อการรับอินซูลินของเซลล์เพิ่มขึ้น

อ้างอิง

สิริพร ฉัตรทิพากร. ภาวะดื้อต่ออินซูลินทำให้สมองเสื่อม.http://www.trf.or.th/index.php?option=com_content [เข้าถึงเมื่อวันที่ 10 สิงหาคม 2558 ].

ฉัตรภา หัตถโกศล. ประเภทของน้ำตาล คุณสมบัติและผลต่อร่างกาย . การประชุมวิชาการประชุมวิชาการโภชนาการแห่งชาติครั้งที่ 9 เรื่อง โภชนาการดีถ้วนหน้า ตามรอยพระบาทเจ้าฟ้านักโภชนาการ ; วันที่ 21-23 ตุลาคม 2558 ; ณ รอยัล พารากอน ฮอลล์ชั้น 5. กรุงเทพฯ.

พันธ์ศักดิ์ ศุกระฤกษ์. แนวทางการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม.การประชุมวิชาการโภชนวิทยามหิดล เรื่อง โภชนาการทางเลือกเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย; วันที่ 29 – 30 พฤษภาคม 2557 ; ณ โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น.