ดื่มเหล้าไม่ลดละ มะเร็งจะถามหา (ตอนที่ 4 และตอนสุดท้าย)
- โดย ดร. วิทยา มานะวาณิชเจริญ
- 7 พฤศจิกายน 2554
- Tweet
ผลการศึกษาใหม่เมื่อเร็วๆนี้แสดงให้เห็นว่า "ดื่มเหล้าไม่ลดละ มะเร็งจะถามหา" กล่าวคือ ถ้าต้องการลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคมะเร็ง ก็ต้องลดการดื่มเหล้าให้น้อยลง เพราะการดื่มเหล้ามาก จะเพิ่มความเสี่ยงของการเป็นโรคมะเร็งปอด มะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งหลอดอาหาร คอหอย และช่องปาก
ข้อมูลจากการศึกษาใหม่นี้ ดูผิวเผินแล้วอาจขัดแย้งกับ ข้อมูลจากวารสารวิทยาลัยหทัยศาสตร์สหรัฐอเมริกา (Journal of the American College of Cardiology) ปี พ.ศ. 2550 ซึ่งระบุถึงผลประโยชน์ต่อโรคหัวใจจากการดื่มเหล้าพอประมาณ (Moderate drinking) ดังนี้
- ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจลง 30% ถึง 35% แต่ระดับคลอเลสเตอรอลดีจะเพิ่มขึ้น
- ป้องกันเกล็ดเลือดรวมตัวกัน ลดการเกิดลิ่มเลือด และลดความเสี่ยงของหัวใจวายจากการตีบตัน (Congestive heart failure)
- ลดความเสี่ยงของหัวใจทำงานติดขัด/อาการหัวใจล้ม (Heart attack) ลง 40% ถึง 50% ในคนสุขภาพแข็งแรง
- ลดความเสี่ยงของโรคลมปัจจุบัน/โรคหลอดเลือดสมอง (Stroke) และภาวะสมองเสื่อม (Dementia)
แต่ข้อมูลใหม่นี้มาจากเอกสาร "โภชนาการและโรคมะเร็ง" (Nutrition and Cancer) พ.ศ. 2554 ซึ่งสนับสนุนเอกสาร "วิจัยแอลกอฮอล์และสุขภาพ" (Alcohol Research & Health) พ.ศ. 2544 และเอกสาร "การศึกษาในสตรีล้านคนของสหราชอาณาจักรอังกฤษ" (U.K.'s Million Women Study) พ.ศ. 2552 ที่ระบุถึงความเสี่ยงการเป็นโรคมะเร็งที่แปรผันไปตามปริมาณแอลกอฮอล์ในเหล้าที่ดื่ม ดังนี้
- ความเสี่ยงของโรคมะเร็งในช่องปาก และคอหอย เพิ่มขึ้น 20% และความเสี่ยงของโรคมะเร็งเต้านม เพิ่มขึ้น 8% ในบรรดาผู้ดื่มเหล้าวันละแก้ว (Drink) หรือน้อยกว่า
- ความเสี่ยงของโรคมะเร็งในช่องปากเพิ่มขึ้น 73% โรคมะเร็งตับเพิ่มขึ้น 20% และโรคมะเร็งเต้านม เพิ่มขึ้น 31% ในบรรดาผู้ดื่มเหล้าวันละ 2 – 3 แก้ว
- ความเสี่ยงของโรคมะเร็งในช่องปาก คอหอย และมะเร็งหลอดอาหาร เพิ่มขึ้น 5 เท่า ในบรรดาผู้ดื่มเหล้าวันละ 4 แก้วขึ้นไป
- ความเสี่ยงของโรคมะเร็งลำไส้ตรงเพิ่มขึ้น 52% โรคมะเร็งตับอ่อนเพิ่มขึ้น 22% และมะเร็งเต้านม เพิ่มขึ้น 46% เมื่อดื่มแอลกอฮอล์ต่อเนื่อง
Samir Zakhar ผู้อำนวยการแผนกสันดาปในร่างกาย (Metabolism) ณ สถาบันแห่งชาติโรคพิษสุราเรื้อรัง (Alcohol Abuse and Alcoholism) ในสหรัฐอเมริกา กล่าวว่า "จุดสำคัญก็คือ การยึดติดอยู่กับการดื่มเหล้าพอประมาณ ใครก็ตามที่คิดว่า การดื่มเหล้าเพียง [วันละ] 1 แก้ว เป็นสิ่งที่ดี อาจเข้าใจผิดคิดว่า การดื่มมากกว่าวันละ 1 แก้ว ก็น่าจะดีกว่า ผลลัพธ์ที่ได้รับจะตรงกันข้ามกับความคิดนี้"
แหล่งข้อมูล:
- Raising the Chance of Some Cancers With Two Drinks a Day. http://online.wsj.com/article/SB10001424052970204528204577009741133297800.html [2011, November 6].
