แซกคาริน (Saccharin) โดย เภสัชกร อภัย ราษฎรวิจิตร สารแซกคารินมีสรรพคุณ/ข้อบ่งใช้เพื่อใช้ทดแทนน้ำตาลเพื่อปรับรสชาติในอาหารของผู้ ป่วยโรคเบาหวาน, ใช้เป็นสารปรุงแต่งรสชาติของผลิตภัณฑ์ยาแผนปัจจุบันรวมถึงของอาหาร